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ISBN/EAN: 978-3-8338-9591-3
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen
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Auflage:
1. Auflage 2024
Erschienen am:
Sprache:
Deutsch
Umfang:
288 S., 32.43 MB
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L wie Lafer

eBook - 100 Lieblingsrezepte - Klassiker & Spezialitäten vom Sternekoch mit Schritt-für-Schritt-Anleitung zum einfachen Nachkochen

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Über Johann Lafer

Johann Lafer gehört zu den bekanntesten Köchen im deutschsprachigen Raum. Aufgewachsen auf einem Bauernhof in der Steiermark, entwickelte er früh ein Gespür für hochwertige Produkte und sorgfältiges Handwerk. Nach Stationen bei renommierten Spitzenköchen führte er gemeinsam mit seiner Frau Silvia viele Jahre das Sternerestaurant auf der Stromburg nahe Bingen. Als TV-Koch, Bestsellerautor und Unternehmer prägt er seit Jahrzehnten die Genusskultur mit seiner Verbindung aus klassischer Kochkunst, Innovation und herzlicher Gastlichkeit.

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